Baynach

BAYNACH: VÍNA S RODOKMEŇOM

Región Hlohovec - Šintava /PONDUS/

Všetky vína vinárstva BAYNACH pochádzajú z nášho regiónu, sú v našom regióne dopestované, spracované, nafľašované a ... (nie, vypité nie sú len v našom regióne)

Kolekcia Ra-Za

Mladosť, ľahkosť, ovocnosť... vína pre radosť

RA:ZA vznikla od slova Rajská Záhrada, ako rajskú záhradu vidíme región, z ktorého vína vzišli.

Kvalita na koreni = kvalita vo fľaši

Na kvalite nám záleží až v prvom rade...

BAYNACH nie je len kvalitné víno vo fľaši, ukrýva sa v ňom množstvo trpezlivej práce, vedomostí a potu vinohradníka a vinára. Vinárstvo BAYNACH si zakladá na poctivom víne s preukázateľným pôvodom

 

Kolekcia Ra-Za

Mladosť, ľahkosť, ovocnosť... vína pre radosť

7 odrôd vín v kolekcii RA:ZA potešia každého milovníka dobrého vína - Rizling Vlašský, Veltlínske Zelené, Mullert Thurgau, Irsai Oliver, Babovinka - cuvée, Zweigeltrebe - rosé a Frankovka Modrá. Kolekcia na každý deň..

TRAMÍN ČERVENÝ Z BOJNIČIEK

Naša PODARENÁ odroda :)

V poslednom období patrí k našim vychyteným odrodám, víno z ročníka 2017 je zároveň zaradené v Národnom salóne vín SR 2018

NAŠA HISTÓRIA

Historický názov BAYNACH je známy z r.1256 z obdobia Saských kolonistov a bol jedným z prvých, ktorým bola obec nazývaná. 

Vinárstvo BAYNACH pokračuje v historickej tradícii výroby vína v regióne, avšak v novodobej histórii  je nasledovníkom firmy  Réva Bojničky, a.s., ktorá pôsobí na slovenskom trhu od roku 2000. V jeseni 2016 sme reštartovali  pôvodnú spoločnosť, spracovali prvú úrodu a vína odeli do nového šatu – značky BAYNACH. 

Vedieť viac

Vinohrady sú vysadené v troch lokalitách – vinohradnícke hony Damašky, Homole a Bakšajka.  Najpozoruhodnejší je hon Homole, s unikátnymi terasovými svahmi, ktorých kolorit je najmalebnejší pri slnečnom východe.

Odrodová skladba je tvorená osvedčenými odrodami valorizujúcimi Lokálne prírodné  podmienky z ktorých vynikajú odrody najmä Tramín červený, Rizling rýnsky, Rulandské biele i modré, Alibernet

Kolekcia RA-ZA

Mladosť, ľahkosť, ovocnosť... vína pre radosť

Rajskú záhradu poznáme ako biblický a abstraktný pojem, jeho konkrétnosť v kolorite rozkvitnutých poľných kultúr a vinohradov sme objavili v okolí vinohradníckej obce Bojničky. RA-ZA je označenie pre vína z produkcie vinárstva BAYNACH, ktoré vznikli ako oslava prírody, umu našich predkov a tradície spájajúcej historické posolstvo s moderným prístupom vinárskeho majstra. Rajskú Záhradu predstavuje absolútna krása a prirodzenosť. Cieľom kolekcie vín RA-ZA je zhmotnenie tejto prírodnej krásy do každého dúška, ktorý pookreje myseľ a zmení všedné farby bežného dňa na zmyselnejšie, čistejšie, dokonalejšie... ako farby v RAjskej ZÁhrade.

Rizling Vlašský 2016
Rizling Vlašský 2016
Akostné vína, Suché, Rizling vlašský Alkohol 11%, cukor 3,8 g/l, kyseliny 6,24 g/l Víno svetlej žltozelenej farby s prevahou zelených odleskov. Aromatika vína je čistá, stredne intenzívna, odrodová. Nikoho nenechá na pochybách, že sa jedná práve o Rizling vlašský. Vôňa je kombináciou tónov nasladlého tropického ovocia a ...
6,00 EUR
Kolekcia Baynach

Vína s charakterom a chuťou oblasti, z ktorej pochádzajú

BAYNACH, označenie vinárstva odkazujúce na históriu obce Bojničky. Práve k histórii vinohradníctva a vinárstva sa hrdo a úprimne hlásime, dôverujúc našim otcom, ktorí nám zanechali tento vinohradnícky obkaz a dedičstvo. BAYNACH, sú ambiciózne vína výnimočnej kvality s charakterom terroiru, šetrne vyrobené s dôrazom na dlhovekosť a postupné dozrievanie v čase. Pôvod hrozna je len výlučne z vinohradov v okolí obce Bojničky, preto náležité označenie Víno s chráneným označením pôvodu najvyššej kvality zo slovenských oblastí /D.S.C./. Za spracovanie a prerod na výnimočné vína zodpovedá vinársky majster Richard Gažo.

Sauvignon sparkling
Alkohol 12,5%, cukor 15,8 g/l, kyseliny 7,1 ...
Sauvignon sparkling
7,20 EUR
Pinot Noir 2016
REZERVA
ŠAMPIÓN
Pinot noir 2016 výber z hrozna, ktorý získal šampióna na ...
Pinot Noir 2016
11,50 EUR
Pinot Blanc 2016 *oak
Vínko zlatožltej farby, v vôni sa prejavuje jemnými tónmi lipového ...
Pinot Blanc 2016 *oak
7,50 EUR
Tramín Červený 2017
VÍNO V NS SR 2018
Zaradené v NS SR 2018 Víno svetlejšej žltozelenej farby s ...
Tramín Červený 2017
9,30 EUR
Alibernet 2016
Víno panenskej úrody z našej obce Bojničky ročníka 2016. Temná ...
Alibernet 2016
9,90 EUR
Pinot Noir - rosé, sparkling
Alkohol 12,5%, cukor 15,8 g/l, kyseliny 6,82 ...
Pinot Noir - rosé, sparkling
7,20 EUR
SAUVIGNON BLANC, 2018
NOVÉ V PONUKE
Kráľ je späť - opäť výbušný v aromatike, opäť krásne ...
SAUVIGNON BLANC, 2018
8,90 EUR
Sauvignon 2016
Alkohol 12,5%, cukor 7,7 g/l, kyseliny 7,11 ...
Sauvignon 2016
5,90 EUR
Tramín Červený 2016
Víno žltozelenej farby s typickou tramínovou vôňou. Aromatike vína dominujú ...
Tramín Červený 2016
7,90 EUR
Rizling Rýnsky 2017
POSLEDNÉ KÚSKY!
Víno zlatistej farby s komplexnou aromatikou, ktorá dáva vyniknúť tónom ...
Rizling Rýnsky 2017
9,30 EUR
Chuť nie je iba vo víne

Chuťovky z RAjskej ZÁhrady

Oblasť nášho vinohradníckeho kraja prináša množstvo podnetov a príležitosti pre výrobu produktov s "nálepkou" regionálny výrobok, nakoniec Rajská Záhrada by nemusí byť tvorená iba vysadenými hektármi vinohradov. Prírodný potenciál, tradícia a šikovnosť našich ľudí nás inšpirovali k tomu, že sme sa rozhodli rozšíriť ponuku produktov o dobroty, ktoré vhodne doplnia váš každonný stôl... 

Predajné miesta
Už 67 predajných miest
Starý Otec - Šustekova
Šustekova 3621/4, 851 04 Petržalka
www.staryotec.sk
Starý Otec - Retro
OC Retro, Nevädzová 6, Ružinov
www.staryotec.sk
Clarion Hotel Špindlerův Mlýn
U Ňaňa - pekáreň a obchod
Ivachnová
www.unana.sk
Clarion Congress Hotel Ostrava
Rosenthal Penzión
penzión s reštauráciou v centre obce Ružindol
www.penzionrosenthal.sk
Starý Otec - Polus
OC Polus, Vajnorská 10645/100
www.staryotec.sk
Vinotéka La Vigne
Kyjevské námestie 10, Banská Bystrica
www.lavigne.sk
Vinárska stodola
Dlhá 847/2, Nitra - Chrenová
www.vinarskastodola.sk
Zobraziť viac
Vitajte na stránke vinárstva Baynach.
Byť zodpovedný k svojmu okoliu je filozofiou vinarstva BAYNACH, preto ak chcete navštíviť naše webstránky s ponukou vinárskych produktov, musí byť váš vek vyšší ako 18 rokov.
Táto stránka používa na poskytovanie služieb a analýzu návštevnosti súbory cookies. Informácie o používaní našich stránok sú zdieľané so spoločnosťou Google. Používaním týchto webstránok vyjadrujete svoj súhlas s používaním súborov cookies.
Rozumiem