Rizling Rýnsky 2019 - Sur Lie | BAYNACH

89,5
Nákupom tohto produktu môžete k vášmu zákazníckemu účtu získať až
1
vernostných
bodov

Rizling Rýnsky 2019 - Sur Lie

5 / 5    hodnotenia (1)
Tlačiť


Výber z hrozna, Suché, Rizling rýnsky
Výrobca: BAYNACH
Krajina: Slovensko
Oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť

Špecialitka vinárstva, Rizling Rýnsky v prívlastku výber z hrozna. Víno sýtejšej žltej až zlatožltej farby, stále však s objavujúcimi sa zelenými odleskami. Aromatika vína je veľmi intenzívna, tvorená tónmi exotického ovocia ako sú maracuja, mango, pomelo, či limetky. Chuť vína je plná, dobre štruktúrovaná, podporovaná sviežou kyselinkou. Dominujú jej tóny tropického ovocia a citrusov. Víno je veľmi perzistentné = má dlhú a čistú ovocnú dochuť

SUR LIE - vinársky pojem, ktorý je v našich končinách menej známy, znamená doslovne "na kale". Víno s označením SUR LIE ležalo a zrelo dlhšiu dobu na jemných kvasničných kaloch. Počas tohto obdobia dochádza k rozpadu kvasiniek, do okolitého prostredia sa dostávajú vzácne látky ako manoproteíny a tým zvyšujú kvalitu vína a aj jeho stabilitu.

SUR LIE vína sú v chuti komplexnejšie, chuť a výraz sa spoznáva dlhšie, o to viac môže vždy prekvapiť aj s ohľadom na postupné vyzrievanie vo fľaši.

Analytikia vína: Alkohol 13,5 %, cukor 0,44 g/l, kyseliny 7,09 g/l  

Naša cena
Na sklade: 1000+
9.80 EUR
ks
Produkt bol pridaný do košíka
Produkt bol pridaný do Vášho košíka. Chcete pokračovať v nákupe alebo dokončiť objednávku?
Pokračovať
Hodnotenia zákazníkov
Bezpečnostný kód
Pridať hodnotenie
   Ľubomír Mikula   
Toto víno mohlo vzniknúť len ,,rukou,, skúseného pivničného majstra. Nepremrhaná príležitošť od prírody urobiť vínímočné víno.....po 4rokoch má typický ,,petrolejový,, buket, ktorý sa prelína aj v chuti - takto by mal chutiť ,,uleželý,, ryňák. Buket plný medovobiskvitových tónov a cibébicko chlebovou koncovkou. Taktiež ,,potiahnutý,, alkohol, minimum kyseliniek a pobyt na kaloch je potenciál na ďalšie roky vyzrievania. Odporúčam do rodinného archívu ! Kto už máte niečo ,,odkoštované,, určite ochutnajte tento mok hodný gratulácie jeho tvorcom. Za mňa ,,palec hore,, škoda, že nebol na súťaži v Bieli 2
Šibačka 2024
Vitajte na stránke vinárstva Baynach.
Byť zodpovedný k svojmu okoliu je filozofiou vinarstva BAYNACH, preto ak chcete navštíviť naše webstránky s ponukou vinárskych produktov, musí byť váš vek vyšší ako 18 rokov.
Máte 18 alebo viac rokov?