Rivaner 2022
Nebuďte prekvapení názvom RIVANER, je to naša veľmi úspešná odroda Muller Thurgau, ktorá sa v niektorých oblastiach pomenúva ako RIVANER. Okrem toho, vinohradnícky hon, na ktorom sa hrozno narodilo je vzdialené od rieky Váh približne 2 km, tak mu názov od slova "River" určite prináleží :)
Ročník 2022 nám tento krát priniesol mnoho radosti, hrozno tejto odrody bolo krásne zdravé, a výborne vyzreté (cukornatosť neskoréoho zberu 21st.). Na svoj "detský" vek má krásny, nevtieravý ovocný aromatický prejav s dominanciou záhradných broskýň a citrusových plodov . Chuť je krásne čistá a plná kopírujúca aromatiku, doplnená povedomou stopou sladkých tropických plodov.
Fľašová zrelosť 1 – 2 roky, vínko by sa hodilo k niektorým druhom syra /gouda, ementál/, určite nespravíte chybu, ak si ho doprajete po cestovinách, prípadne k jedlám z rýb - vďaka neutrálnejšiemu prejavu v chuti je príležitostí veľa.
Analytika vína: Alkohol 12,5 %, zvyškový cukor 1,3 g/l, kyselina 6,8 g/l
