Cabernet Sauvignon - rosé, 2020 | BAYNACH

Nie je Cabernet ako Cabernet - víno sýtej ružovej farby sa v ročníku 2020 prejavilo ako "farbiarka", preto je farba až unikátne intenzívna. V aromatike vína je základným tónom vône aróma zrelého drobného ovocia, s prevahou najmä malín, ostružín, prípadne aj čerešní. Ak by sme popustili uzdu našej fantázii, môžeme si vo vôni predstaviť malinový sorbet - ale bez čokolády :)

Chuť vína je plná, šťavnatá, ovocnosťou kopíruje aromatický prejav, pričom plný vnem dozretého sladkého drobného ovocia je podporený jemne vyšším zvyškovým cukrom.

Cabernet Sauvignon rosé z ročníka 2020 nie je typickým predstaviteľom kompótových roséčiek, poteší svojim odlišným charakterom.

Alkohol 12,5 %, cukor 7,5 g/l, kyseliny 6,2 g/l